Mes petits bentos et autres loisirs

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Recette: poulet sauté au wok avec ses petits légumes et ses nouilles Tan-Tzu

Cuisson : environ 10 minutes Ingrédients 1 escalope de poulet2 petites carottes1 oignon2 petits bok choïquelques fleurettes de brocoli½ poivron rouge1 c. à soupe d’huile1 nid de nouilles Tan-Tzu Sauce Sauce soja salée (quantité selon votre goût)Jus d’1/2...

Posté par cooking fairy à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, nouilles Tan-Tzu, poulet, bok choy, miel, pak choï, sauce soja

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6 décembre 2009

Dimanche gâteaux!

Aujourd'hui, c'est un dimanche typique de décembre, il ne fait pas beau, pas très chaud... Du coup, on n'a pas trop la motivation... sauf pour faire de bons petits gâteaux à déguster tranquillement après avec un bol de chocolat chaud! Ou alors à garder...

Posté par cooking fairy à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, gâteau chocolat, sablés au citron, palets citron

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16 novembre 2009

Boulettes de viande épicée

Boulettes de viande épicée Il vous faut de la chair à saucisse, du gingembre en poudre, de la coriandre en poudre, du piment fort en poudre, sel et poivre.Un petit oignon si ça vous dit!Ce plat se réalise très bien aussi avec du bœuf, mais je ne suis...

Posté par cooking fairy à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette viande épicée

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15 novembre 2009

Recette: PIZZA MAISON

C'est un rituel, tous les dimanches soirs, chez nous c'est pizza! Mais attention pas n'importe quelle pizza du supermarché du coin ou du fast food d'à côté... non non non! Nous c'est pizza MAISON! et même la pâte est maison, vi vi vi... et contrairement...

Posté par cooking fairy à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, pizza maison, chèvre, mozzarella, origan

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25 octobre 2009

Mini cakes lardons - olives noires et vertes

Pour un cake de taille normale + 4 mini cakes: 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de lardons fumés 100g d'olives vertes 100g d'olives noires herbes de Provence ou ciboulette ciselée...

Posté par cooking fairy à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cake, lardons, olives

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23 octobre 2009

Mini crumble au pain d’épice

Ingrédients pour 4 mini crumbles : 1 pomme1 c. à café de sucre1 pincée de cannelle1 tranche de pain d’épice (sans la croûte) Dans une poêle chaude, faire revenir à feu doux la pomme pelée et coupée en petits morceaux. Remuer souvent pour éviter que cela...

Posté par cooking fairy à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini crumble pain d'épice, pomme

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12 octobre 2009

Bento du jour : les souris dansent !

Aujourd’hui, un bento pour accompagner mon morceau de pizza froide (pizza jambon, mozzarella, poivrons rouges, verts et jaunes, olives noires) comme tous les lundis. Comme vous le remarquerez vite, mes bentos sont faits pour être dégustés froids… Je n’ai...

Posté par cooking fairy à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, amande, fondant chocolat, radis, souris

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