Mes petits bentos et autres loisirs

28 septembre 2011

Bento semaine 36 - 2011

Argh.... je viens juste d'écrire un long article et au moment de cliquer sur "poster et publier", tout a planté et mon article a disparu! C'est râlant ça..... Du coup, je vais vous faire une version rapide, parce que j'ai vraiment la flemme de tout ré-écrire! Au menu de cette semaine 36, une recette de paupiette de dinde cuite avec des petits champignons et des olives vertes. Comme il ne faisait pas très chaud cette semaine-là, une recette facile à réchauffer dans mon bento isotherme Aladdin! Compartiment du haut: En entrée,... [Lire la suite]

02 août 2011

Recette: salade de quinoa aux crevettes marinées

Cette recette m’a été inspirée par une recette du magazine Glamour. Je dis bien "inspirée" parce que comme d’habitude, je suis incapable de suivre une recette jusqu’au bout !   Cette recette rapidement préparée est pour 4 personnes. Ingrédients 1 avocat 1 pomme (verte de préférence) 1 citron vert 2 petites courgettes 300 g de crevettes décortiquées 200 g de quinoa ½ botte de persil 1 gousse d’ail 1 oignon rose Piment en poudre Sel, poivre Huile d’olive Sauce soja   Préparation Mettez les crevettes à... [Lire la suite]
15 mars 2010

Courgettes rondes farcies

INGRÉDIENTS: 2 courgettes rondes + 1 allongée 2 petites pommes de terre allongées 1 oignon Pour la farce: de la chair à saucisse (la quantité dépend de la taille de vos courgettes), 1 oignon, 1 ou 2 gousses d'ail, un peu de mie de pain frais, 1 œuf entier, sel, poivre, persil TEMPS DE CUISSON: environ 35 minutes. RÉALISATION DE LA FARCE: J'utilise la même farce pour tous les légumes à farcir (tomates, courgettes, pommes de terre). Pour la réaliser, c'est tout simple, je mélange à la main la chair à saucisse, l'oignon émincé... [Lire la suite]