Mes petits bentos et autres loisirs

09 septembre 2010

Bento coloré

Un bento bien coloré, présenté sur un furoshiki tout plein de fleurs et de couleurs... pour une journée de bonne humeur! Compartiment du haut:Un flan tout vert (la recette est ici!)Un œuf dur, coupé en deux, montre ses jaunes sur un lit de riz blanc (c'est qu'il serait un peu impudique ce petit œuf dur!)Compartiment du bas: Tranches de tomates agrémentées de fromage de brebis découpé en forme de fleursSalade verteet en dessert (voir la première photo), des fruits secs (noix de coco, banane séchée, papaye séchée, ananas séché,... [Lire la suite]
Posté par cooking fairy à 19:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

04 juin 2010

A bento by Cooking fairy !

Ou comment recycler les restes… et les rendre un peu plus gais ! Compartiment du haut : Un morceau de quiche poireaux-miettes de crabe Mes derniers épis de maïs Une petite feuille de salade toute perdue (la dernière aussi !) Compartiment du bas : Un petit flan vert (recette ici) Un mini-cake tout légumes goût anisé (recette là) Quelques morceaux de carottes orange et jaunes pour caler le flan et le mini-cake.Ces carottes sont surgelées. J’ai craqué quand j’ai vu qu’il y en avait des jaunes… c’est original non ? (et très rapide... [Lire la suite]
19 mai 2010

Bento « je dois me requinquer » / petits cœurs.

Ça fait une semaine que je suis malade, impossible de faire passer cette satanée sinusite ! Du coup, un petit bento plaisir pour ce midi, histoire de me redonner des forces. Compartiment du haut :En entrée, quelques tomates cerises sur une feuille de salade.En dessert (gourmand) compote maison de bananes et pommes sucrée avec des petits vermicelles de sucre, un cœur en gaufrette de chocolat noir recouvert de chocolat blanc, quelques morceaux de gingembre confit (ben oui, il faut bien la remplir cette bentobako... [Lire la suite]
13 mai 2010

BENTO un petit flan et un petit cake

Compartiment du haut :Mélange de légumes : carottes râpées, concombre et énormes tomates cerises (j’ai oublié le flacon de vinaigrette !) Compartiment du bas :Sur un lit de salade, un petit flan vert (recette ici) et un mini cake lardons-courgettes (recette à venir !). En dessert, une banane et un morceau de pain au maïs.
Posté par cooking fairy à 12:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 mai 2010

RECETTE: Petits flans tout verts!

Ingrédients pour 6 petits flans:1 œuf20 cl de crème liquide2 cuillères à soupe de farineQuelques fleurs de brocolisQuelques fleurs de chou-fleur40 g de fromage râpéSel et poivreHerbes de Provence Temps de cuisson : 25 minutes Préparation :Cuire les brocolis et le chou-fleur à la vapeur.Mélanger au robot l’œuf, la farine et le fromage râpé jusqu’à obtenir une pâte onctueuse mais non collante. Saler et poivrer à votre goût. Assaisonner avec les herbes de Provence.Mixer le chou-fleur et le brocoli avec la pâte, pour cela vous avez deux... [Lire la suite]
Posté par cooking fairy à 18:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 mai 2010

Bento coloré!

Un bento tout en couleurs pour cette fin de semaine... et plutôt équilibré, je pense, puisqu'il mixe un peu de tous les types d'aliments (protéines, féculents, légumes et fruit). Compartiment du bas: Tomates cerises Concombre et sa petite fiole de vinaigrette Petit poussin en omelette (œil en graines de sésame noir) Compartiment du haut : Sur une fine couche de riz, des tranches de poulet pané (miam!) Sur un lit de salade, un flan tout vert! La recette de ce flan arrive très bientôt sur ce... [Lire la suite]
Posté par cooking fairy à 21:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,