Pour aujourd'hui, un bento présenté dans deux boîtes: mon bento Owan Tsukimi et un panier en bambou, traditionnellement utilisé pour la cuisson à la vapeur et relooké pour l'occasion! Bento Owan TsukimiCompartiment du haut : En « apéro » (on ne se refuse rien !), mélange de cranberries, noix de pécan, noix de macadamia et fraise séchée. Pour le café, deux gaufrettes hollandaises. Astuce pour les gaufrettes hollandaises : pour réchauffer le miel qui est à l’intérieur des gaufrettes, les hollandais les posent quelques minutes sur... [Lire la suite]

Un bento gourmand pour le dernier jour de la semaine: Compartiment du haut:salade de chou rouge et son poisson de sauce vinaigrette (à partager entre le chou rouge et la salade de pâtes!)un œuf durpetits morceaux de cookies aux pépites de nougatine (recette à venir!)Compartiment du bas:salade de pâtes aux légumes "tajine". C'est un mélange de légumes surgelés pour préparer les tajines: pois chiches, raisins secs, carottes, courgettes, oignons, haricots. Ils fondent légèrement pendant la cuisson, miam!Pour le dessert,... [Lire la suite]

Je ne sais pas pour vous, mais moi Noël a tendance à me donner le cafard... C'était une période que j'adorais quand j'étais petite, c'était synonyme de joies et de réunions de famille à n'en plus finir... Maintenant, ma famille est toute éclatée, et personne ne passe Noël ensemble. Résultat, je me souviens de ce que c'était et je compare avec ce que c'est devenu... Bouh! Je préférais avant... Comme je ne veux pas me déclarer battue d'avance encore cette année, j'ai décidé d'inviter ma mère à un petit réveillon de Noël chez moi. Ce... [Lire la suite]

Hier soir dans mon frigo, il y avait quelques tomates et une pâte brisée qui me faisaient de l'œil... Donc aujourd'hui, j'étais sensée déguster à midi un bento tarte et légumes: miam miam... C'était sans compter avec ma mauvaise amie la gastro virale, qui a attaqué sournoisement dans la nuit et m'a achevé en fin de matinée alors que j'essayais juste de travailler un peu... Du coup, mon repas de midi n'a pas pu être mangé et j'en suis toute retournée... En haut:          salade de chou rouge et sa... [Lire la suite]

Tout en restant dans le sujet « tout pomme » de ce concours, je voulais que mon bento soit équilibré (c’était quand même mon repas de lundi midi !), donc j’ai préparé ma nourriture selon deux thèmes : les pommiers dans la campagne et la farandole de desserts aux pommes. Composition de mon bento « pomme » gourmand, mais équilibré: Compartiment du bas : le pommier dans la campagne ciel de riz bleu herbes en poireaux à la vapeur arbustes de brocoli fleurs en chou rouge et carotte (avec des graines d’anis pour pistil) pommier:... [Lire la suite]