Encore un bento loupé !
Décidément en ce moment, rien ne va plus ! Enfin ce bento-ci, ce n’est pas (enfin pas trop) un problème d’esthétique (même si c’est un bento tout simple) mais plutôt un problème de goût.
J’ai voulu essayer mes nouilles à base de patate douce et j’ai donc fait un sauté de nouilles au wok avec lardons et légumes (sauce au miel et sauce soja). Eh bien pour tout vous dire, c’était spécial. Je ne suis vraiment pas fan des pâtes à base de patate douce ! Elles n’ont presque pas de goût ni d’odeur. Elles deviennent transparentes à la cuisson (un peu comme des vermicelles mais en beaucoup plus gros). Mais le plus bizarre, c’est la texture ! Elles deviennent craquantes… J’avoue que je ne m’attendais pas à ça et que je n’ai pas trop aimé. Enfin on peut même dire que je n’ai pas aimé du tout, puisque je n’en ai même pas mangé la moitié. Du coup, le repas de midi a été plutôt light !
Bon je vous montre quand même la bête :
Compartiment du haut :
Effet géométrique avec :
une salade de concombre et de tomates cerise (en dehors du bento le petit flacon de sauce vinaigrette),
des dattes dénoyautées
et des petites galettes fines aux flocons d’avoine, pomme et cannelle.
Compartiment du bas :
Mon fameux sauté de nouilles à la patate douce avec lardons et petits légumes.
On dit « jamais deux sans trois »… pourvu que je ne loupe pas mon prochain bento !!!