Mes petits bentos et autres loisirs

30 novembre 2009

Remise de 10% sur MonBento

Avis aux amateurs! La boutique MonBento offre une réduction de 10% sur les achats jusqu'au 31 décembre 09 inclus (hors frais de port) pour les abonnés à leur newsletter. N'hésitez pas à les contacter pour en savoir plus! Ils ont aussi mis en ligne un "pack spécial Noël", qui regroupe tout le nécessaire pour bien débuter en bento (une bentobako et son sac, des piques, des flacons pour la sauce, des moules silicones, des moules onigiri, un mug etc).
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30 novembre 2009

Indonésie

Quelques photos des petits plats indonésiens que j'ai dégustés lors de nos vacances cet été... Juste pour saliver encore un peu! Des chips goût nori!nasi goreng avec krupuk et asam satéGado-gado (salade chaude de légumes avec une sauce à la cacahuète)Petits plats frits servis dans une feuille de bananierPoisson mahi-mahiMahi-mahiDessert: gâteau de semoule cuit dans une feuille de bananier (un délice!)Durian
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27 novembre 2009

Comment manger chaud sans bentobako isotherme ni micro-ondes

Si vous n'avez pas de micro-ondes au boulot et que vous ne souhaitez pas investir dans une bentobako isotherme, vous pouvez quand même manger chaud! Pour cela, il vous faut seulement une bouilloire!Aujourd'hui, dans mon owan tsukimi, j'ai testé le Méli-Mélo gourmand de Tipiak. C'est un mélange de céréales et de légumes secs (blé, orge, avoine, lentilles, pois, carottes) qui se prépare comme de la semoule. Un peu d'eau chaude et une noisette de beurre, on attend 10 minutes, et voilà c'est prêt! Après, on peut manger au boulot ou... [Lire la suite]
26 novembre 2009

Bento Disney !

Cela fait 3 mois que j’attends ça…... ce weekend je vais à Eurodisney !!! A mon âge, vous me direz, je ne devrais pas être excitée comme une puce à l’idée d’aller trainouiller dans le monde de Mickey… Eh ben si ! Et j’ai même pas honte en plus ! J’adore Eurodisney… Moi ça me donne l’impression d’être dans un autre monde le temps d’un weekend. Un monde tout de sourires et d’arcs en ciel… Alors comme je n’en peux plus d’attendre, j’ai craqué et je me suis réalisé un bento à l’effigie de Mickey pour ce midi ! J’étais toute contente à... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

Organisation BENTO

Je commence à m’organiser "version bento" dans ma cuisine, histoire d’avoir des produits faciles à utiliser et rapides à préparer toujours prêts lors de la préparation de mes bentos. Eh bien, oui j’adore « bentoïser » mais il ne faut quand même pas que ça me prenne des heures tous les jours ! (de temps en temps, je ne dis pas… pour le plaisir !)L'organisation bento dans les placards! Conserves de toutes sortes : légumes (maïs, germes de soja, légumes mélangés…), thon, fruits au sirop, compotes de fruits etc Sauce soja Des... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

Tamagoyaki

Hier soir, j’ai eu envie de tester ma capacité à faire un tamagoyaki (l'omelette japonaise). J’ai eu la chance de pouvoir voir Mook en réaliser un à son atelier de cuisine du Salon Passions Créatives. Et puis son tuto en ligne m’a remis l’eau à la bouche ! (Bon je ne vous refais pas le tuto ici hein, il est très bien sur le blog de Mook, alors n'hésitez pas à cliquer sur le lien pour savoir comment faire!)Pour un premier essai, je le trouve plutôt pas mal ! J’avais mis juste un poil trop de sauce soja (donc un peu trop salé) et je... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Bento gourmand, facile et rapide.

J’avoue que la rapidité et la facilité de préparation pour mon bento de midi, c’est important pour moi. Résultat, j’essaie de trouver plein d’astuces pour gagner du temps dans la préparation de mes bentos. J’ai minuté, et pour préparer un bon bento gourmand comme celui de ce midi, j’ai mis 5 minutes… qui dit mieux ? Bon ok, ce bento n’a rien de très kawaï ni rien de très japonisant (désolée pour les puristes) mais il fait son petit effet à mon estomac qui crie famine quand sonne 13h ! Et pour moi c’est important. 5 minutes... [Lire la suite]
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23 novembre 2009

Bento rapido et pas très beau...

Ce matin, je me suis levée en retard... et comme mon bento n'était pas prêt, ça a été la course! Du coup, on ne peut pas dire que ce soit un repas très élaboré ni que la déco soit fabuleuse... Mais il était bon quand même! et j'avoue qu'à midi, ça a compté, ça...En haut:salade de chou blanc avec sa sauce vinaigrette lapinpetites tomates coupées en deuxune feuille de salade verteune part de gâteau au yaourt à la pomme et aux noixEn bas:deux parts de pizza maison empilées (jambon, mozzarella, poivrons rouge et vert, olives noires et... [Lire la suite]
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21 novembre 2009

Petit bento rapide pour reprise du boulot

Et voilà, je suis (presque) plus malade, donc retour au boulot. Et pour fêter ça, un petit bento rapidement prêt: En haut:salade de radis noir et petit poisson de sauce vinaigrettenoixgâteau à la mangue pas très content de reprendre le boulot, lui non plus (topping chocolat) En bas:oeufs durs lapinou et ourson (les oreilles du petit ourson n'ont pas pris!)petits sandwichs pain de mie - fromageriz au furikake saumonPour ceux qui vivent près de Lille, il existe un traiteur japonais qui sert la nourriture dans des bentobako : les... [Lire la suite]
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17 novembre 2009

Tarte à la moutarde rose et à la tomate

Hier soir dans mon frigo, il y avait quelques tomates et une pâte brisée qui me faisaient de l'œil... Donc aujourd'hui, j'étais sensée déguster à midi un bento tarte et légumes: miam miam... C'était sans compter avec ma mauvaise amie la gastro virale, qui a attaqué sournoisement dans la nuit et m'a achevé en fin de matinée alors que j'essayais juste de travailler un peu... Du coup, mon repas de midi n'a pas pu être mangé et j'en suis toute retournée... En haut:          salade de chou rouge et sa... [Lire la suite]
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